Cascina Escuelita

Società Semplice Agricola - Pane a pasta acida e ortaggi

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Teniamo corsi di panificazione teorico - pratica a pasta acida dove ognuno può imparare e sperimentare la nostra tecnica. I corsi si tengono in azienda o presso altre sedi da cui sono richiesti.

Il titolo dei corsi è Storia di un piccolo scrigno dorato dal chicco di grano al pane.

I partecipanti dovranno venire muniti di terrina, grembiule e canovaccio e i corsi terminano con la cottura del pane che ognuno potrà portarsi a casa.

Si organizzano corsi su richiesta per un minimo di 10 partecipanti.